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Na ervaring te hebben opgedaan bij Chez Bruneau , la Truite d’Argent en l’Amandier, is het Olivier Chanteux die de muts van de chef draagt, gesteund door Fabien Boyer en een super team die u zullen laten genieten van de verscheidenheid van hun creaties.
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Après avoir œuvré chez Bruneau, à la Truite d’Argent et à l’Amandier c’est Olivier Chanteux qui coiffe la toque du chef, secondé par Fabien Boyer et une équipe de choc qui vous feront saliver grâce à la diversité de leurs créations.